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《对酒》唐·李白
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蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。

青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。

玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。


释义:

蒲萄美酒,金叵罗。吴地少女年方十五,娇小的骏马把她驮。

青黛描秀眉,还穿着红锦靴。吐字音不正,娇滴滴地唱着歌。

豪华的筵席上,你投入怀中醉眼婆娑。芙蓉帐里,能奈你何?


注释:

蒲萄酒:据《太平寰宇记》载西域有之,及唐贞观中传入,芳香酷烈。葡萄,劳费尔《中国伊朗编》认为是波斯语Budawa的对音。

叵罗:或作“颇罗”,胡语之酒杯。

细马:骏马之小者。

青黛:古画眉颜料,其色青黑。红锦靴:唐代时装。《图画见闻志》:“唐代宗朝令宫人侍左右者穿红锦靿靴。”

玳瑁筵:也写作瑇瑁筵,谓豪华名贵之筵席。唐太宗《帝京篇》有“罗绮昭阳殿,芬芳瑇瑁筵”的诗句。

芙蓉帐:用芙蓉花染缯制成的帐子。泛指华丽的帐子。


创作背景:

安旗《李白全集编年注释》(《李白全集编年笺注》)系此诗于开元十四年(726年)。当时李白在金陵、扬州等地游览。


个人赏析:

这是李白《对酒》诗,描绘唐代少年冶游情景,尽显浪漫豪放。

- 开篇:“蒲萄酒,金叵罗”,描绘少年宴饮,葡萄酒配金酒杯,尽显奢华。“吴姬十五细马驮”,写江南少女十五岁,乘细马而来,点明陪酒之人,营造欢快氛围。

- 中间:“青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌”,刻画吴姬妆容与穿着,画眉着红靴,口音娇柔,歌声婉转,以细节凸显其娇俏。

- 结尾:“玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何”,描绘少年在玳瑁装饰的筵席中,拥美人醉卧,于芙蓉帐内,尽显温柔旖旎。此场景既写少年欢乐,也流露出及时行乐的情绪。


小知识:

古代和现代葡萄酒的区别

古代葡萄酒和现代葡萄酒在制作工艺、味道特点和消费习惯等方面存在显著差异。

制作工艺

古代葡萄酒的制作方式相对简单,通常只需将鲜嫩的葡萄简单压榨即可得到葡萄酒,工艺较为原始。而现代葡萄酒的制作过程则复杂得多,包括酿造、贮存、陈酿等多个环节,并且会根据不同的葡萄品种、产地和葡萄熟度等因素进行科学的搭配,以确保葡萄酒的风味和品质。

味道特点

古代葡萄酒的味道较为甜润,酒精度数通常较低,一般在5-10%左右。而现代葡萄酒则具有更为丰富的口感和层次感,酒精度数普遍较高,一般在12%以上。

消费习惯

在古代,葡萄酒主要用于宗教仪式和社交场合的庆祝饮品。而在现代社会,葡萄酒已经成为一种流行的消费品,广泛应用于餐饮、娱乐等领域,并且人们对葡萄酒的品质和口感要求逐渐提高,越来越多的人开始通过品鉴和学习来了解葡萄酒的酿造和品质。

历史背景和文化差异

古代葡萄酒的历史可以追溯到几千年前,酿酒技术多是世代传承,注重传统工艺和经验。现代葡萄酒的历史相对较短,敢于创新,积极引入现代科技和新的酿酒理念。古代葡萄酒多在欧洲和中东地区生产,气候较为温和,品质较为稳定。而现代葡萄酒则分布在全球各个纬度,气候多样,品质随年份差异较大。








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