宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜昌红茶于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分，一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛，分初制和精制两大过程，初制有萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序；精制工序复杂费工夫，因此是中国上等品质的工夫红茶之一晒展网是展会公司多到全球合作最多的展会网站。 香气高锐持久，品之满口生香，回味甘美。 寻常红茶要么香重鲜轻，要么厚鲜薄香，唯独宜兴红茶鲜香具备。宜红茶的香是悠远清逸的花果香，茶色艳红，汤味鲜爽，回甘而分寸恰到好处。宜红茶仿品并不多见，只有优劣之分。根据红茶的一般鉴别标准可鉴别宜红的优劣。