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【Mark】从深海到岸上:鱼游自贸“星”花样
2024-12-23 17:17  浏览:1696  搜索引擎搜索“手机晒展免费版”
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2024年12月4日

外交部海南自由贸易港全球推介活动

在北京隆重举行

海南自贸港封关在即

自习近平总书记“4·13”重要讲话

六年来

自贸港建设蓬勃发展 成型起势

海南货物贸易进出口总值

连涨数月

2024年前11个月

海南外贸再创历史新高

突破2500亿元

海南外贸进出口总值年度走势图 (单位:亿元)


2024年1-10月

食用水产品出口30.6亿元

占农产品出口总值的70.7%

同比增长30.8%

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作为海洋大省

向海而兴 向海图强

是责任使然 大势所趋

海南利用其丰富的海洋资源

建设现代渔业产业园

向“岸上、深海、休闲”多元化发展

2023年

全省渔业产值562亿元

占农林牧渔产值的23.3%

同比增长7.6%

海洋渔业产业结构不断优化

养殖增速连续两年名列全国前茅

养捕结构优化到4.2:5.8

休闲渔业产值923.47亿元

同比增长9.0%

成为新的增长点

2024年上半年

休闲渔业产值22.06亿元

同比增长40.9%

接待游客752.41万人次

同比增长28.0%

‌2023年

年产量超过10万吨的海水鱼中

海南占两条:金鲳鱼和石斑鱼

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学名豹纹鳃棘鲈

俗称七星斑

是石斑鱼中的名贵品种

以其喜庆的外表

鲜美的肉质

和丰富的营养

成为高档宴席的“常客”

清蒸东星斑

是一道经典粤菜

历史可追溯到数百年前

红烧和刺身

也是常见做法


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东星斑

身体泛着淡红色

皮肤表面点缀着白色的幼细花点

如同夜空中散布的星辰

主要盛产于我国的东沙群岛

它的名字也源于此

喜欢在100米以下的海里生活

是凶猛的肉食性鱼类

又称“深海红玫瑰”

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近年来

有颜值又好吃的东星斑

价格不菲还供不应求

2024年海南东星斑

价格平均在120元/斤以上

按照大小不同价格有所起伏

2024年10月

1.3斤以上价格为137-138元/斤

2斤以上为170元/斤

3斤以上为200元/斤

是名副其实的 “深海贵族鱼”


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长久以来

由于东星斑人工繁育难度大

市场上的东星斑大多靠出海捕捞

2009年我国成功繁育出鱼苗

并进行人工饲养

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目前主要养殖在海南和广东南部

海南是东星斑的天然福地

产量占全国90%以上

主要分布在

万宁、文昌、琼海、乐东 等沿海地区

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其中万宁

2023年产量达1.27万吨

占全国总产量的40%

年产值达30亿元

占全国总产值的35%以上

是海南东星斑养殖示范区和集聚区

产量和产值均居全省第一

2024年被授予

“中国东星斑之乡”

区域特色品牌称号

预计 2024年产量将超 1.5万吨

年产值达30亿元

继续保持全省第一

产业规模优势明显

海南·万宁

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文昌

目前共有327家东星斑养殖场

21.6万个养殖池

年产量达4938吨

产值 10.4亿元

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万宁开展东星斑种质创制研究

利用冻精技术

将种鱼植入识别芯片

通过DNA基因检测

防止近亲繁殖

做到“优生优育”

目前每年可提供

优质鱼卵400公斤

优质鱼苗560万尾

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养殖个例

万宁排溪村东星斑养殖户符永健

养殖超过100池的东星斑

2023年共打捞8万斤

每斤均价140元

主销北上广、福建和香港等地

收入超1千万元

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在东星斑规模养殖基础上

积极延伸产业链

驱动产业结构优化升级

依托海南自贸港政策红利

以旅游业为带动

以企业为主体

实现休闲旅游业

与特色海洋渔业同步发展

不断扩大东星斑产业规模

让这条“深海贵族鱼”

“游进”寻常百姓家

成为年夜饭上的压轴大菜

使“蓝色粮仓”愈发丰盈

看完海南东星斑

是不是打开了统计新世界的大门?

看似简单的统计数据背后

其实隐藏着大学问

这就是【MARK】栏目的初衷所在

从统计人的视角

去领略祖国天南海北的不同特色

Memory,可以留下美好回忆的

Art,照片可以很文艺,排版很艺术

Report,是我们统计人的专长

Knowledge,传播统计文化和知识

图片来源网络

数据来源 | 万宁市政府办、文昌市政府办、科普海南、海南日报

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发布人:0a93****    IP:124.223.189***     举报/删稿
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