有些白花的色素，会把所有可见光谱内的光都反射回去，不管是红、橙、黄、绿、蓝，还是紫光。当物体的所有颜色都被反射掉时，我们就看见了白色。

然而，大部分的白花靠的不是色素，而是花瓣细胞间布满空气的间隙来反射光线。

——沙曼·阿普特·萝赛《花朵的秘密生命：一朵花的自然史》

世界上会开花的植物超过二十五万种，花的色彩、香味和形状蔚为壮观。

如果所有可见光都被花瓣或其他物体吸收，我们就会看见黑色，不过黑色的花并不多见。

我们常见到的是五彩缤纷的花，它们不仅点缀了这个世界，还丰富了人们的日常生活。没有花的世界是令人难以想象的。