2026中国（上海）国际淀粉及衍生物展览会，将于2026-06-15 至 2026-06-17在上海新国际博览中心举办，主办单位为中国淀粉工业协会、上海博华国际展览有限公司。本届展会规划展览面积数万平方米，参展品近千种，观众人数众多。诚邀参展参观！
2026中国（上海）国际淀粉及衍生物展览会展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商，总参观人次预计不低于万人次。还邀请各大专院校、科研单位、相关行业协会、新闻媒体、投资贸易机构人士参观采购。致力为企业提供集贸易合作、展示交易、宣传推广、技术交流、高端研讨、商品展示于一体的国际性展会。 展会名称：2026中国（上海）国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo）
展会时间：2026年6月15日-17日（每日9:00-18:00）
展会地点：上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）
主办单位：中国淀粉工业协会、上海博华国际展览有限公司
展会规模：展览面积20万平方米，预计吸引2500家参展商及12万名海内外专业观众。
展会定位：亚太地区规模大、影响力广的淀粉行业盛会，聚焦淀粉产业全链条升级，串联食品配料、健康营养、加工包装等五大板块。
展品范围
展会展品涵盖淀粉产业全品类，具体包括：
各类天然淀粉：马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉、大米淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、莲藕淀粉、橡子淀粉及芭蕉芋淀粉等。
变性淀粉：食品用变性淀粉、造纸用变性淀粉、纺织用变性淀粉、制用变性淀粉、建筑用变性淀粉、石油用变性淀粉等。
淀粉糖及代糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆、果葡糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、新型甜味剂（如赤藓糖醇）等。
马铃薯主食产品：马铃薯馒头、面条、面包、米粉等主食及创意食品。
淀粉加工及配套设备：淀粉加工成套设备、清洁设备、干燥设备、粉碎设备、混合脱水设备、浓缩设备、结晶设备、过滤及分离设备等。
环保成套设备：水和污水处理沉淀装置、分离装置、蒸发与结晶设备、膜与过滤装置等。
展会亮点
全产业链覆盖：展会串联食品配料、健康营养、加工包装等五大板块，形成20万平方米超大规模展示平台，一次看展即可看到产业从上到下的全貌。
军企业参展：参展企业包括SANGUAN WonGSE INDUSTRIES、BENEO ASIA、保龄宝生物等国内外军品牌，集中展示智能加工设备、低碳生产技术及高附加值产品。
高端会议与论坛：展会同期举办第九届世界淀粉产业大会、薯类淀粉及深加工论坛、健康糖创新峰会等高端会议，邀请哈佛大学、中国农业大学等专家及雀巢、达能等企业高管，探讨功能性食品研发、植物基产品创新等前沿议题。
创新展示区：4.1号馆重磅推出“淀粉加工设备展示区”，以“原料×机械”双核驱动模式，打造产业链创新展示平台，突破传统展陈界限，催生定制化生产、柔性制造等新模式。
跨界艺术展区：“自然之链：马铃薯淀粉的形质与墨韵”展区，邀请当代艺术家及材料科学家和AI技术团队共同参与，创造一场跨越学科边界、连接传统与现代的艺术盛宴。
同期展会
展会联合同期举办的食品配料、健康天然原料、营养品、医原料及食品加工机械等五大板块，形成全产业链覆盖的展会格局。同期展会包括：
健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China）
中国国际健康产品展览会（HNC）
中国（上海）食品加工包装展览会（PROPAK CHINA）
交通指南
地铁：
地铁2号线至国家会展中心站（4、5、6号出口），步行即达。
地铁17号线至诸光路站，经诸光路过街地道进入展馆。
自驾：展馆周边高速公路网络四通八达，2小时内可到达长三角各重要城市。